ベトナムといえば、美味しいごはんがたくさん！！私は今回のホーチミン旅行で、現地の人におすすめされた店を巡りながらリーズナブルに楽しんできました。特に外せないのは、バインミー、フォー、生春巻きの3つの料理！。この記事では、私が実際に行ったお店と体験談を紹介していくぅ!(^^)!
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並んでも食べたい！ボリューム満点のバインミー「HUTNE HOA」
日本で出会ったベトナム人の友達に教えてもらった「HUTNE HOA」は、現地で大人気のバインミー店。
地元民で行列ができるほどで、私も約20分並びました。デリバリー？の受け取り専用の列と、一般客の列が分かれていて、効率的に運営されている印象です。
バインミーは1個 73,000ベトナムドン（約560円）。大きいので、お願いすると半分にカットしてもらえます。私は友達とシェアしましたが、半分でもちょうどよかったです。
外はサクッと香ばしいパンに、ジューシーな具材がたっぷり。大きめサイズでボリューム満点なのに、ペロッと食べられる美味しさです。
ヘルシー＆リーズナブル！生春巻き・フォー「MANA Station」
軽めのランチにぴったりなのが「MANA Station」。
• 生春巻き（2個）：40,000 VND（約310円）
• PHO Rolls（2個）：50,000 VND（約390円）
• フォー：65,000 VND（約510円）
生春巻きは新鮮な野菜がぎっしりでヘルシー、フォーはあっさりスープに旨味が凝縮されていた。
暑いホーチミンで冷たいサイゴンビール35,000VND（約270円）と一緒に味わうと、旅の気分も、もう最高！！
価格も手頃なので、旅費を気にする方でも安心です。観光客にも入りやすく、ローカルの味を気軽に楽しめます。
3日連続通いたくなる！安くて美味しい鶏肉飯「Xôi Gà Number One」
今回の旅で私が一番ハマったのが、「Xôi Gà Number One」の鶏肉飯。
ここは、１日目に行ったネイルの店員さん（日本人）が教えてくれたお店！
1食 30,000 VND（約230円） という驚きの安さで、コスパ抜群！
あまりにも美味しくて、3日連続で通ってしまいました。（笑）
外のテーブルで鶏肉飯と一緒に冷たいサイゴンビールを飲むとローカル感たっぷりの雰囲気も楽しめてホーチミンの旅の醍醐味を感じられる。テイクアウトも出来るので、ホテルで食べるのもあり(‘◇’)ゞ
私は最終日の空港へ向かう前にも、テイクアウトして空港で食べました（笑）
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まとめ：美味しくて安い、ホーチミンのローカルグルメ旅
今回のホーチミン旅行で食べたバインミー、フォー、生春巻き、鶏肉飯は、どれもベトナムらしさ満点でリーズナブル。
グルメ旅を楽しみたい方には、絶対おすすめ！！
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